夜市美食_原鍋燒

家中舊有的貨車，能不能改裝當餐車呢？

—— "當然可以！"

就算外觀看起來已經有年紀了

但只要還跑得動、再稍加裝潢，就能成為賺錢的餐車！

這台「原鍋燒」就是來自雲林的兩個女生

使用家中的舊貨車來改裝成餐車

之後擺攤地點都是在夜市， “明亮顯眼的招牌” 就非常重要！

因此在我們這邊製作了 【 #上折式燈箱招牌 】

【 上折式燈箱招牌 】優點：

• 明亮、顯眼、亮度高
• 完全防水，下雨天也不怕
• 使用原本的棚架改裝，無加裝物件
• 壓克力面板，非常耐用
• 容易更換面板輸出貼紙

上折燈箱招牌一直是棚式餐車的招牌好選擇！

到了擺攤地點，只需要打開、折上去、亮燈就完成了✨

 

工作區配置了三口海產爐，以及簡易洗手槽

使用塑膠水桶當洗手水的好處

像是方便裝水、方便清洗內部、可更換擺放位置

今天如果不需要洗手了，也可將水槽拿起來改放桌板

就成為了工作區的延伸桌👌🏼

收起來是可以像這樣扁扁的推進去～

剛剛好的水槽、剛剛好的尺寸

訂製項目就是如此的剛好～

 

使用L型壓克力菜單板也很方便

擺在桌面上，經過的客人都方便參考

上折招牌的實際操作就是這麼簡單✨✨