ダイニングバン
バンのかわいい形は人々にリラックス感を与える
屋台を設営する難しさも大幅に軽減されました。ほとんどの屋台には後ろに作業台が延長されており、営業に利用できます。
⠀⠀
バンダイニングカーの3つのメリット:
- 高速失速設定
- 車両の外側にある大きな広告エリア
- 内装費用は比較的安価
バン食堂車では改造できるスペースが限られているため、通常の食堂車とは異なり、展示面や作業エリアがありません。
しかし、アイテムがシンプルであれば、それでも非常にスタイリッシュな外観を演出できます！
さらに、それを装飾するためにいくつかの特徴的なビジュアルを追加することもプラスになります。
ただ、食堂車のスペースが狭いです。
配置する必要のあるアイテムや道具は、非常に正確に計画する必要があります。
たとえば、大きなアイスバケツの場所、発電機やバッテリーの場所などです。
サイズが大きいので優先的に扱うべき
これは、事前の議論で最初に考慮する必要がある部分です。
装飾が完成するまで待ってから、スペースがないことに気づく必要はありません。
全体的に見て、ボックスカーはフードトラック初心者にとって非常にフレンドリーな選択肢です。
車体や追加コストを考慮する必要がなく、屋台が目立ちすぎず、改造コストが低い
移動式フードトラックのビジネス モデルが自分に合うかどうかを確認するために、簡単なアイテムから始めることができます。
将来的に在庫量を増やす必要がある場合、またはより多くの商品や設備が必要な場合
その後、フードトラックに変更して、道路を走り続けることができます。
⬆ NAMIホットドッグの最初のフードトラックは中古のバンを改造したものだった
営業開始から1年が経ち、車が古すぎて長距離を走行できず、在庫も限られていたため大規模な取引には対応できないことが分かりました。
そこで私はバンを売ってトラックに改造し、旅を続けることにしました。
⬆ 獅子財仔鴨肉餅の最初のバンも中古のバンだった
事業が安定し、ビジネスモデルが決まると、バンダイニングカーモデルを維持できることがわかりました。
そこで早速、最新のタウンエースバンを注文し、 Foodie 2.0に改造しちゃいました！
食堂車の車体の選択に関しては、
どれが最適かをお勧めすることはできません。
私が言えるのは、自分に合うものは人それぞれ違うので、自分が好きなものを見つけなければならないということです。
