餐車的車體選擇

食堂車ボディ選択

移動式のフードトラックの車体(トラックの後ろにある箱)は、市場、道端、夜市などでよく見かけます。主にガルウィング、キャノピー、ハードトップ、バン、アメリカンスタイルのフードトラックに分けられます。

ビジネスをする場合、どれを選択すべきでしょうか? CP値が最も高いのはどれでしょうか?箱を作るのにどれくらいの費用がかかりますか?

この記事では、車体の種類ごとのメリットとデメリットをご紹介します!

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  • ガルウィング食堂車
名前の通り、車のドアを開けると「カモメの羽」のような、独特の質感のある形状になっています。今回設置するのは「電動ガルウィング」で、操作が簡単で手間がかからず、壊れにくいのが特徴です。翼は折りたたむことも、折りたたまないこともできます。空間活用の点では、ガルウィング型はシェッド型よりも背が高く、広々としており、 「空間の広がり感」が視覚的にも大きなメリットとなります。
利点はたくさんありますが、もちろん欠点もいくつかあります。まず第一にコストが高いことです。 2つ目は、ガルウィングは展開時に大きな面積を占めるため、道路脇に屋台を構える際は特に注意が必要です。以前、ガルウィングドアがトラックに衝突されたという事例を聞いたことがあります。
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  • 小屋付き食堂車
安価で耐久性があり、防雨効果も最高!多くの利点があるため、キャノピー型車両は食堂車として最もよく選ばれます。マウント用キャンバスは「カラースプレー塗装模様の軍規格キャンバス」と「通常のミリタリーグリーンキャンバス」に分かれています。お好みやニーズに合わせてお選びいただけます。また、高さはフロントハイト、ノーマルハイト、エクストラハイトに分かれています。またはドーム、フラットトップなど、所有者のニーズと身長に応じて相談して設置できます。もちろん、高さが高ければ空間感が増し、ウォールキャビネットの設置もしやすくなります。小屋タイプの車のモデルはそれほど目立たないので、「インテリアデザイン」は、装飾パネル、対照的な色、カーテン、ライトボックスなど、すべて非常に魅力的な装飾など、より特別なものにすることができます。
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  • ハードカバーの食堂車
ハードシェッドってかっこいいですね!しかし、箱全体のコストは安くはありません。小屋型の防雨構造、傘の設置機能、ガルウィングハードシェルの質感などの利点を兼ね備えています。車の外観を重視する多くのオーナーの選択です。ハードルーフの高さも身長に応じて相談でき、後から吹き付けたり焼き付けたりするので、すでに車の色を変える予算があるオーナーにとってはハードルーフから始めるのが良いかもしれません。
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  • ダイニングバン
このかわいいバンは、他のより複雑な食堂車に比べると小さくて精巧ですが、フライヤー、冷蔵庫、炊飯器、スープ鍋など、必要なものはすべて揃っています。確かにバンのスペースはトラックよりも狭く、積載できる貨物も少なく、陳列面積も限られていますが、全体的な生産コストは比較的安く、見た目も目を引く可愛いものなので、多くのフードトラック初心者にとってエントリーモデルとなっています。
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  • アメリカの食堂車
人が車の上に立って働いている限り、それはアメリカのフードトラックです。大きな積載量と広いスペースがあり、積載エリアと作業エリアを混在させる必要がないため、食事時間帯の生産能力が大幅に向上します!さらに、調理スペースはよりプライベートなものとなり、通行人や顧客に見られることもありません。ただし、全体的な建設コストは最も高く、駐車場の場所にもより配慮する必要があるため、フードトラックの経験がある熟練者にはこの方法をお勧めします。
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利点 デメリット
ガルウィング 目を引く外観、十分な広告スペース コストが高く、雨よけ効果が低い
小屋 安価で耐久性があり、雨にも強い 普通で一般的な外観
ハードシェッド 優れた防雨効果、美しい外観 高コストで重いドアパネル
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どのような車体でも、予算に合っていて、うまく販売できれば、
本当に良い車ですよ!
あなたが好きなことが一番大切です👌🏼
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  • 変更プロセス

    打ち合わせ、図面作成、お見積り、修正、納品までをステップバイステップでご対応いたしますので、初めてビジネスを始める方でも安心して始められます!

    フードトラックの生産工程 
  • 硬棚餐車

    ボディの選択

    食堂車は主にキャノピー型、ハードトップ型、ガルウィング型、ボックスカー型に分けられ、それぞれ長所と短所が異なります。

    食堂車ボディ選択 
  • 電源の比較

    発電機とバッテリーのメリットとデメリットに加え、営業時間や場所も考慮して最適なモデルを見つける必要があります。

    食堂車の電源