行動餐車改裝Q&A｜20個常見問題（車體怎麼選、合法嗎、費用多少）一次看懂

20個業主最常問、講到餐車改裝一定會考慮的問題，向東車庫一次幫你解惑！

想投入行動餐車創業，卻不知道從何問起？

首先從「要選哪一款車」、「車體怎麼挑」、「費用多少」

到「合不合法」、「多久能交車」、「費用可以分期嗎」

這些都是向東車庫每天在跟業主討論的日常

這篇整理了洽詢 "餐車改裝" 時最常被問到的 20 個問題

把我們的經驗一次分享給大家

讓您在開始之前至少心中有個初略的概念！

 

1、哪一款車比較好？

我們這邊大部分改裝的都是1.9噸～2.1噸的小貨車

例如 TOYOTA Townace、中華菱利 Jspace、Suzuki Carry

當然像得利卡、小霸王、大穩發也都可以製作！

如果要問我們的話，其實我們這邊沒有特別推薦哪一台車

每台車的車型、內部空間、駕駛手感都不太一樣

會建議業主自己去試開、感受一下

不管你最後選哪一款，向東車庫都能依照車型去設計、施工

幫你把這台車變成專屬的行動餐車

 

2、餐車車體怎麼選？哪一種最好？

行動餐車車體主要分為鷗翼、棚式、硬棚、廂型幾種

各有各的優缺點，沒有絕對的「最好」，只有「最適合」

• 預算有限、想壓低開店成本 → 建議選棚式餐車，價格相對親民
• 想要出場就吸睛、氣勢十足 → 鷗翼餐車掀開的瞬間就是活招牌

這邊也有更詳細的文章介紹 👉🏼 行動餐車車體怎麼選？鷗翼、棚式、硬棚、廂型車優缺點比較

若還是沒有想法的話，可以直接私訊我們討論最快！

 

3、訂金、尾款怎麼收？可以刷卡分期嗎？

改裝款項採 訂金四成、中程款四成、尾款兩成 的方式分階段收取

讓雙方在每個施工節點都能確認進度沒有問題

目前尚未提供信用卡分期服務

 

4、可以幫忙找車嗎？

我們目前沒有提供代購車的服務，這部分會建議業主自行購買車輛

好處是後續如果車輛本身出現問題（引擎、底盤、驗車等）

可以直接對窗口是賣家，權責清楚

也不會延伸出改裝廠要負責車況的爭議

5、買新車還是二手車比較好？

這部分同樣沒有標準答案

以我們實際承接的案子來看，大概是 40% 二手車、60% 新車的比例

主要還是取決於二手車當下的車況與價格——狀況好、里程數合理

二手車也能是很划算的選擇

如果找不到適合的車況，新車雖然預算較高，但比較省心

 

不論是新車或二手車，向東車庫都可以製作內部裝潢！

也可以考慮將二手車送烤漆、選喜歡的顏色，讓車子看起來煥然一新～

 

6、行動餐車合法嗎？

這部分製作裝潢時會一併更改行照，日後驗車都是可以順利通過的

外觀若有營業字樣（店名），會建議車子登記是公司名

 

7、餐車可以在哪裡擺攤？

這完全因人而異，常見的方式包括：

• 加入在地車隊，由車隊統一安排擺攤點位
• 自行承租空地經營固定攤位
• 找駐點合作，例如商店門口的廣場、停車場
• 跟店面談借用門口擺攤
• 直接進夜市擺攤

 

8、餐車好清潔嗎？會不會孳生蟲子？

向東車庫改裝的餐車，工作區域全面包覆白鐵並做斷水處理

收攤後可以直接用水沖洗，完全不用擔心生鏽或滲水

而且我們在板材與板材的接縫處都特別處理過，盡量做到無縫接合

大幅降低蟲子躲藏、孳生的機會，這對餐飲衛生來說非常重要！

9、改裝一台餐車大概要多少預算？

廂型車大約9～15萬、貨車餐車大約18～25萬

都會依照業主的需求、器材、喜好來做客製化設計跟規劃

 

10、改裝一台餐車要多久時間？

一般的改裝流程是：

討論（7天） → 繪製 3D 圖（14-21天） → 報價（3天） → 進行改裝（30-45天） → 交車

大致上可以抓兩個月至兩個半月保險！

如果需要製作鷗翼、硬棚的話，會盡量在製作車體時完成前置討論

當車體製作完成時，可以直接牽來現場開工！

有關改裝流程 👉🏼 行動餐車改裝流程5步驟｜從討論、3D圖到交車完整解析

 

11、為什麼改裝前一定要先畫 3D 圖？

3D 圖其實就是我們向東車庫的施工圖

裝潢風格、櫃體尺寸、設備擺放位置、水電配置，這些細節都能在圖面上先確認清楚

避免完工後才發現「跟想像的不一樣」

這一步雖然多花一點時間，但能大幅減少後續修改的成本、並且做出喜歡的風格

是我們認為改裝流程中不能省略的關鍵步驟！

3D圖有多重要 👉🏼 餐車改裝要先畫3D圖？4大原因一次看懂

 

12、餐車的電力怎麼來？發電機還是電瓶？

這是新手上路前最常糾結的問題之一

發電機優點是電力持續穩定，適合用電量瓦數大的設備（如抽油煙機、封口機、電磁爐）

鋰電池系統則相對安靜、無廢氣，適合用電需求較小或重視擺攤環境品質的業主

兩者皆有優缺點，可以參考 👉🏼 行動餐車電力來源怎麼選？發電機 vs 鋰電池優缺點比較

或是有不清楚的部分，也都可以私訊官方LINE來討論！

 

13、擺攤需要辦理營業登記或攤販證嗎？

這部分會依照擺攤地點、經營型態（車隊 / 市集 / 店面借用 / 固定攤位）

而有不同規定，各地方政府的攤販管理辦法也不盡相同

建議在確定主要擺攤地點後，向當地公所或市集主辦單位確認相關登記與衛生規範

把合法性這一塊顧好，經營起來才安心

 

14、餐車需要買保險嗎？

車輛本身的強制險是法規要求一定要有的

另外也建議視情況加保任意險，保障範圍更完整

畢竟餐車除了車體本身，車上還載有設備跟商品，多一層保障可以少一分擔心

詳細內容可以詢問保險業務員會最清楚喔！

 

15、餐車夏天時工作會很悶熱嗎？

一定會的！不要懷疑！

行動餐車在戶外擺攤、加上烹調時的熱源，夏天確實容易悶熱

但我們在餐車的前後都會配置插座，所以基本上在上下左右都可以放置風扇

 

16、車上用瓦斯設備安全嗎？合法嗎？

瓦斯設備只要依照規範安裝、搭配適當的通風與防護設計，是可以安全使用的

瓦斯管線的部分建議直接找瓦斯行來幫忙做配線，這部分需要證照才能處理

並且建議業主定期檢查管線與接頭，養成良好的使用與保養習慣！

 

17、向東車庫的位置？最近的車站是哪裡？

我們工廠位在彰化員林，地址是：彰化縣員林市山腳路二段460巷275弄2號之2號

最近的火車站是員林火車站、高鐵是彰化高鐵

業主牽車過來以及最後交車時，我們都有提供車站接送的服務！

 

18、裝潢會用到特規產品嗎？

基本上我們在裝潢不會使用“特殊規格”的產品

例如支架燈、嵌燈、滑軌、開門鉸鏈等五金配件

我們都會選用台灣常見的大牌子

日後如果有需要更換的話，直接水電五金材料行購買就可以了！

 

19、招牌及外觀設計有包含在3D設計中嗎？

我們這邊主要是負責內部裝潢3D設計，和平面設計不同喔！

例如車體外觀、菜單、招牌、廣告面，都算是在平面設計的範疇

我們這邊有配合的平面設計師可以推薦給需要的業主

或是您也可以自行尋找喜歡的風格的設計師

在討論階段可以是三方討論，來做出一台最滿意的餐車

 

20、交車之後有保固嗎？之後要找誰維修？

有的！向東車庫非常重視售後服務，交車後如果有任何狀況，都可以直接跟我們反應

• 遇到緊急狀況：我們可以安排到現場協助處理
• 屬於小問題：也可以先記錄下來，等下次回廠時一次處理

 

-----

為什麼選擇向東車庫？

向東車庫擁有最專業的3D製圖能力、最專業的師傅

從一台餐車的裝潢設計、3D圖繪製、到木工鐵工白鐵、招牌、大圖輸出

都是在向東車庫 一站式客製化服務

• 工作區域全包白鐵、斷水處理，收攤直接沖洗，清潔又衛生
• 改裝前必繪 3D 圖確認細節，減少完工落差
• 驗車經驗豐富，協助處理載重變更等合法性問題
• 重視售後服務，緊急狀況到場處理，小問題回廠一次解決
• 每一台餐車都是獨一無二，充滿個人特色！
• 經驗豐富，可以提供最真實的改裝建議

 

所以不管你的行動餐車要賣燒烤、早餐、漢堡、甜點⋯或是品牌巡迴車！

都可以在向東車庫打造完成

歡迎有任何問題直接私訊我們的官方LINE

LINE ID @eastward956