火燒店|Suzuki Carry 串烤關東煮特色餐車

火燒店|Suzuki Carry 串烤關東煮特色餐車

主打販售「燒烤&關東煮」的行動餐車

選用深色燒杉紋理的木材來作為主視覺

大大的招牌上用雷雕與噴漆兩種方式來呈現

行動餐車內部裝潢復古風格設計-向東車庫
燒烤餐車木招牌-向東車庫

展示區除了使用燒杉風格的深色木板

還有特殊刷漆的歐松板和亂紋處理的白鐵面

使用不同材質來搭配

讓展示面更有層次感

SuzukiCarry行動餐車瓦斯收納櫃設計-向東車庫
行動餐車收納展示櫃細節-向東車庫
Suzuki carry 行動餐車照明設備配置-向東車庫

 

在車尾的部分,還做了可更換的木牌菜單

讓客人遠遠就可以看見這邊的特色餐點有哪些

方便客人點餐時邊看邊點餐!

燒烤關東煮行動餐車菜單設計-向東車庫


來到工作區的部分

收銀區、烤台、炸爐、直立冰箱

以及抽風機和靜電機、風管通通到位!

照著闆娘習慣的動線來配置

Suzuki carry 行動餐車燒烤餐廚靜電機配置-向東車庫
行動餐車多用途收納櫃-向東車庫
餐車櫃體設計-向東車庫

做了這麼多台的燒烤餐車,大家的器具都不同

我們也是第一次看到闆娘這種瓦斯烤台

闆娘說她在台北開了12年的燒烤店

這個烤台已經14歲啦!真的是老戰友,非常厲害!

行動餐車白鐵工作區-向東車庫

 

在車尾的地方,做了一個長形燈箱

又是一個讓客人遠遠就能看見

「火燒店在這裡!」的顯眼燈箱招牌!

行動餐車燈箱招牌-向東車庫
Suzuki carry 復古風格燒烤關東煮火燒店餐車-向東車庫

火燒店這台車選用的是 Suzuki Carry 的車款

並安裝 ”棚式“ 三面掀的車體來進行餐車改裝

Carry 的後斗空間大、車子的載貨性能高

是許多大裝備業主會選擇當餐車的貨車款式

 

整台車的氛圍感真的是太好看了!

希望老闆和闆娘未來在台北一切順利🔥

p.s 大家知道台南有個地名就叫 “火燒店” 嗎?

沒錯!這裡就是闆娘的老家啦!

 

carry改裝串燒關東煮行動餐車跑市集-向東車庫
Suzuki carry 行動餐車帆布外觀


Back to blog
  • Modification process

    Through step-by-step discussions, drawings, quotations, modifications, and final car delivery, even first-time entrepreneurs can easily get started!

    Food truck production process 
  • 硬棚餐車

    Body selection

    Dining carts are mainly divided into shed type, hard shed type, gull wing type, and van type. Each type has different advantages and disadvantages.

    Dining car body selection 
  • Comparison of power sources

    In addition to the advantages and disadvantages of generators and batteries, you must also consider the business hours and location to find the most suitable model.

    Food truck power source